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Cristal 2007 Louis Roederer。ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付] / ルイ・ロデレール。シャンパーニュ・ルイ・ロデレール - クリスタル・ロゼ。入手困難\r[2007 Louis Roederer Cristal Brut Millesime/ルイ ロデレール クリスタル ブリュット ミレジメ 2007]\r化粧箱入り　説明書付　未開封新品\r\r内容量：750ml\rアルコール度数：12度\r\r収穫\r2007年は全体的に気温が高く、予想外の強い気象に見舞われた年でした。
春は温かく、夏は涼しく、８月末には旱魃がぶり返しましたが、最後には見事に成熟し、理想的な条件のもとで収穫が行われました。
\r\rスタイル\rクリスタル2007は、クリスタル独特の「理性的な力強さ」の典型的なボトルです。
ここで言う力強さはヴィンテージから来た力と言うよりも、クリスタル醸造のために生き続ける老樹の凝縮度と、ドメーヌの地下の石灰質土壌から来る繊細さです。
\r\rテイスティング\r暖かいオレンジ色がかった輝きを持つ黄金色。
\r見事な泡で、細かく規則的で躍動的。
\rクラシックなブーケは、ほのかでエレガント。
ジューシーで完熟した果実（ウイリアム梨）、天火から出てきたばかりのタタンタルトや暖かいウイーン風菓子パンの香を秘め、また僅かに酸味のある赤い果実（カラント）などの香が溢れ出てくる。
ワインは奔放に自己表現し、グラスの中に入れてから数分すると、木樽で発酵した2007年収穫のワイン独特のヘーゼルナッツの香とホワイトチョコレートの香が立ち上る。
甘酸っぱい完熟果実の香と、醸造法から来る非常に強いグリルの香りの普列は、時の経過と共に互いに強くなり、本物の深みと言える香りへ変身する。
\r口に含むと、凝縮された香りと共に完熟果実の香が立ち上る。
非常に長く残る燻製の香りがあり、自然な深みのあるワインの印象がここでも感じられる。
テクスチャーは、溶けるような絹やビロードを思わせ、ワインのフレッシュさをこのとろけるような魅惑的なテクスチャーが抱き込む。
粉っぽさと塩っぽさが、鮮明で同時に躍動的な印象を舌の先に感じさせる。
後口には、軽快さと洗練性が非常に印象的に残る。
\r（メゾン公式サイトより）

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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