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A Passion for Chocolate by Maurice Bernachon, Jean-Jacques。La passion du chocolat Bernachon - Livres。A Passion for Chocolate by Maurice Bernachon, Jean-Jacques。フランスリヨンのショコラティエ，ベルナションの2代目ジャン・ジャック・ベルナション氏の著書現在は絶版、昔リヨンに行った際に案内していただき素晴らしさに感動してフランスの本屋で購入しました。
Maison chocolatier Lyon : chocolatier professionnel。
今はサロン・ド・ショコラにも出展して日本でも有名になったフランスでも有名なお店です。
Conan The Barbarian #275 アメコミ リーフ。
- タイトル: La Passion du Chocolat- 著者: Bernachon- 出版社: Flammarion- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。
ZC ZE フランク・ホーヴァット DI DF。
#チョコレート#サロンドショコラ#ショコラティエ#パティシエ

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