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パリ美食の饗宴 70軒のレストランとその料理の数々(ジル。料理王国2020年5月号 フランス料理に惹かれる理由 - 料理王国。パリ美食の饗宴 70軒のレストランとその料理の数々(ジル。ご覧いただきありがとうございます。
\r\r日本語版\r著者　ジル・プドロウスキー　訳者　池崎一郎　出版社HOLOGRAMME\r刊行年1990解説179頁\r本文は、ジル・プドロウスキー、店の選択は、アンリ・ヴィヤールによる。
\rパリとその周辺のあらゆる味覚とスタイル、それに予算にあわせた、魅力溢れる、素晴らしい70軒のレストランの数々。
その中には、一世を風靡したものもある。
\r350枚のカラー写真は、ピエール＝イブ・ディノーによる撮影。
\rアンリ・ヴィアールは、チーズに関する百科事典やフランスのレストランについての美しい数々の本など、多数の著作がある。
\rジル・プドロウスキーは、弟子にあたる。
彼は、すでに何冊か著作を発表している。
\r訳者略歴：池崎一郎（いけざき　いちろう）\r1952年生まれ。
東海銀行、辻調理師専門学校フランス校校長代理を経て、イケザキ・トレーディングを設立（1981年よりフランス在住）。
\rフランス料理\rフランス製菓\rヨーロッパ\r辻調理師専門学校\r辻静雄\r大きなダメージはありませんが古書ですので微細なヤケ、キズ等はあります。

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\r70軒のレストランとその料理の数々。
大判　愛蔵版　日本の焼きもの　全８巻+別冊。
昭和30年発行　三船久蔵　柔道一路　神技三船十段のDVD のセット。
両氏とも、当代切っての食味評論家である。
【廃盤TRPG】パワープレイ1・2・マジックマニュアル・スーパースクリーンセット。
値下！国語の常識講座全６巻+副教材等4冊セット　ユーキャン生涯学習局出版　未使用。
\r111の料理法＜アントレ、肉、魚、デザート＞は、各レストランの料理長が、選び抜いたもので、秘訣を教えてくれる。
【超お買い得！】易占タロット超（試作印刷品）＆断易入門、鑑定シートセット。
ハーフサム事典。
アンリ四世や1870年の普仏戦争、アルザス、ブルターニュ、各地方料理からヒントを得た料理法もみうけられる。
函付き2冊組　日本の正装　巻一　巻二　川島三千代。
備前刀剣王国。
\rアンリ・ヴィアールとジル・プドロウスキーの共著\rこの食味評論の”大家”は、70のレストランの選択を行ったが、各店についてコメントを記したのは、ジル・プドロウスキーである。
ハーダンガー刺しゅう ＊ノルウェー 原京子著。
宝生流 地拍子謡本 37冊中35冊 2冊欠 能楽 わんや 謡本 宝生九郎。
これに加えて”ル・コメディアン・ド・パリ”や、”ル・コティデアン・デュ・メディサン”といった新聞で”アンリおじさん”という筆名で記事を書いている。
ダブルクロス The 3rd Editionルールブック +サプリメント。
村上隆　フラワーゴーウォーク　ピンク　新作カラー　flower go walk。
彼は、キュージーヌ・エ・ヴァン・ド・フランスとか、ル・ポワン、パリ・マッチ、ファームといった一流誌にも寄稿している。
松任谷由実　ギターandベーススコア。
最終値下げ♪バンドスコア ベストオブ エクストリーム 【改訂新版】。
”パリ近郊の52回の週末：\"アルザスの若い料理：\"食いしん坊のアルザス地方ガイド：のほかに”寛大さへの旅という小説もある。
マヤン・オラクル。
ガンダム スクラッチビルド マニュアル 2。
東大法学部卒業。
NARD　ケモタイプ精油事典 ver.4。
エンジェルオラクルカード。
訳書に「ヒュー・ジョンソン＝ポケット・ワイン・ブック」（鎌倉書房）、「香辛料の世界史」（クセジュ文庫）（共訳）、「オルセー美術館」などがある。
絵をみてわかる　くみひも。
仮面ライダー 1971～1984 秘蔵写真と初公開資料で蘇る昭和ライダー10人。
ご理解いただける方のみご購入下さい。
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