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箱入り ブラン ドゥ ブラン ミレジメ [ 2008 ]シャンパーニュ。Castelnau Brut Millésimé(カステルノー ブリュット ミレジメ。2008 Henriet-Bazin Champagne Grand Cru Brut Millésimé。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
キタサンブラック　ワイン。
\r\rグレートヴィンテージの2008です！\r\rカステルノーの所有畑をもってすれば、当然コート・デ・ブランのシャルドネだけで造ることもできますが、 敢えてモンターニュ・ドゥ・ランスのシャルドネも絶妙なバランスでブレンドすることにセラーマスターの意図が感じられます。
DENSO WINE SAVER 真空保存機能。
ほのかなトースト香やモカのニュアンスは香りや味わいに複雑さを与え、シャルドネ特有の豊かな酸はフレッシュさを保つだけではなく、同時にワインに心地よい緊張感をもたらしています。
ラインファルツ ラインベルグ ケレン リープラウミルヒ 750ml 1988年。
\r\r2016年にはメゾン設立から記念すべき100周年を迎え、その1年後の2017年にメゾン全体の大きなリ・ブランディングを敢行。
★ワイン 大量セット いろいろ まとめて 750ml 6本 Bin222 555。
この大いなる潮流は、2021年半ばにエリザベートの後任として新たなシェフ・ド・カーヴに着任した、既にそれまで長きに亘ってエリザベートの右腕となっていたカリーヌ・バイユルに受け継がれました。
2008 Claude Cazals Champagne Grand Cru Brut Millésimé。
\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
\r\rこの10年で劇的に品質が向上したカステルノーさん、初めての方も昔飲んでいい印象がなかった方も、今飲んだら飲んでも損はないかなと思います。
勝沼ワイン　2024新酒　4本。
鳥居平 ザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルワイン。
10 年を超える瓶内熟成を経たその味わいは、繊細さと力強さの双方を備えています。
\r\rクリーミーで繊細な泡とわずかにミントのような爽やかでフレッシュな香りが第一印象にあり、ハチミツや ブリオッシュといった深みのあるリッチな味わいがゆっくりとエレガントに広がります。
ティント　ペスケラ　クリアンサ　1999。
Table Wine 2023 750ml ドメーヌナカジマ。
\r\r2003年以来の醸造責任者として、直近2021年まで一貫してシェフ・ド・カーヴを務めていたエリザベート・サルスレ女史は元来CRVC生え抜きの醸造家ですが、彼女のシャンパーニュ造りは一般的な大手資本のメゾンの常識からは大きく一線を画しました。
スタンダード・キュヴェー「レゼルヴ」の瓶内熟成期間はなんと6年、「ミレジム」に至っては10年になります。
コルトン グラン・クリュ 2007 赤ワイン フランス　ブルゴーニュ産。
多田農園×1本、山﨑ワイナリーピノグリ×2本（2021、2022）、山田堂×1。
かつて「ド・カステルノー」と名乗ったメゾンの屋号を「カステルノー」とシンプルに改め、ラベルやボトルデザインも一新しました。
今日現在に直結するリ・ブランドのコンセプトは、現地に根差した栽培家の集合であるという専門性(expertise)、さらに独創性(inventive creativity)、そして進取の気概、大胆さ(audacity)です。
ボルドーAO格付けなど　フルボディ金賞受賞など　赤　10本　750ml。
1970年 CRUSE CHATEAU DU TAILLAN 赤ワイン。

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