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Amazon.co.jp: カネニニシ 荒節 厚削り かつお節 1kg×1袋 国産。鰹節 厚削り｜本枯節生産が第一位の鹿児島県指宿市で製造80年の。訳あり 鰹節 数量限定 業務用 荒節 厚粗 粉花 1kg 厚削り だし。ご覧いただきありがとうございます。
すべて自社生産ですので安心してお使いいただけます第38回農林水産祭で、鰹節製品最高の賞である農林水産大臣賞を受賞しました！鰹節 荒節 厚削り山川港に水揚げされる近海かつおや冷凍かつおは鮮度の良いうちにすばやく入札されます。
鰹節製造で1番神経を使うのが火入れ。
「焙乾」により、節に香りが与えられ、脂肪分の酸化防止、防腐の効果があります。
この状態の節は「荒節」（あらぶし）と呼ばれ一般的な花かつお原料となります。
内容量　1キロ2袋賞味期限　2026、1、30

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>魚介類(加工食品)
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発送元の地域:	鹿児島県
発送までの日数:	1~2日で発送

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鰹節 厚削り｜本枯節生産が第一位の鹿児島県指宿市で製造80年の。
鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な荒節厚削りは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。
[大丸松坂屋特選] 紅ずわいがに　たらばがに　カニ缶づめ2個セット。
瀬戸内産ちりめん200g入り!10個セットです!。
手作業がほとんどの鰹節づくりでは、いろんな種類の道具を使いこなし1本の鰹節を作っています。
たらばがに缶詰　棒肉飾　100g 3缶セット。
活蟹釜揚げ船凍の釜揚げ 本ズワイガニ脚10肩　専用。
カネニニシでは火力・香りが申し分のない樫の木を贅沢に使って、食欲をそそる鰹節を作っています。
北海道産　天然羅臼昆布　１００ｇｘ１０袋 　ちょっとしたお礼に。
台湾　からすみ。
この工程で節は何回も燻され燻製に1ヶ月以上かかります。
1名様　訳あり1.7kg 枕崎産　本枯れ鰹節。
新ものホタテ干し貝柱SA1等級100g×3袋(300g)北海道産極上品。
【開封後の保管・取り扱いについて】●開封後はチャック付の袋に入れ空気を抜き、小分けにして冷凍保存を推奨しております●開封後の常温保管は数日で変色やカビの原因になりますのでお避け下さい●冷凍・冷蔵・乾燥材など使用し密封した後お早めにご使用くださいませ。
本日17時まで限定‼️本日発送分‼️【ボイルズワイ蟹(５〜6肩)】冷凍2kg前後