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搾り柚子（ゆず果汁100％） | 柚子屋本店ONLINE STORE。51-EV-xncML._AC_UF894,。搾り柚子（ゆず果汁100％） | 柚子屋本店ONLINE STORE。【商品詳細】【無添加　100%柚子果汁　720ml ６本】愛媛県の自家農園で栽培した種無し柚子を、食品衛生法で営業許可のあるみかめホールディング株式会社で瓶詰め果汁に製造してもらいました。
農薬は昨年の収穫後、2024年1月13日にマシン油を1回使用しました。
マシン油は油分の被膜でカイガラムシを防除するもので、毒性はなく、有機栽培で使用可能なものです。
その他の除草剤、農薬等は使用していません。
柚子を皮ごと搾汁しているため、少し苦味を感じますが、その分風味は高いです。
糖度9.0 PH2.82です。
賞味期限は、未開栓であれば直射日光を避け冷暗所保存で2025年12月9日です。
成分が分離しており、上部には苦味と共に風味が含まれています。
開栓後は冷蔵し、使いきれなかった柚子果汁は、冷凍保存できる容器に移し冷凍して頂くと1年中使えます。
醤油差しなどに入れて、お肉やお魚に少しかけるだけで爽やかな香りとすっきりとした味わいが楽しめます。
焼酎に少し入れても美味しく召し上がれます。
ドレッシングや柚子味噌、ポン酢、シロップのレシピを付けていますので参考にして下さい。
柚子シロップは炭酸水はもちろん、牛乳に入れてよく混ぜるとヨーグルトのようになり、とても美味しくこれはお勧めです。
- 原材料名: ゆず- 栄養成分: 100ml当たり: エネルギー21kcal, たんぱく質0g, 脂質0g, 炭水化物5.8g, 食塩相当量0g- 賞味期限: 2025年12月9日- 製造者: みかめホールディング株式会社- 製造地: 愛媛県西予市ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>その他
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	愛媛県
発送までの日数:	1~2日で発送

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