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Le grenier à pain（ル・グルニエ・ア・パン)日本公式サイト。HISTORY ｜ Le grenier à pain（ル・グルニエ・ア・パン)日本。絶品 【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】の。Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本 フランス菓子 【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランス パリ でとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。
プロ向けのレシピ本です。
フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。
フランスから持ち帰る際に 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。
恵比寿で本場フランスの味を♪「ル・グルニエ・ア・パン。
フランスで 入手したものですので、中身は 全て【フランス語表記】となります。
Forbidden Friendships　ルネサンス期　同性愛と男性文化。
洋書 Massx:Neil M. Denari Architects2000-2017。
パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。
洋書 The Art of Gun Engraving。
写真集　洋書　BALLET George Platt Lynes。
フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。
ハラルド・ヴォールファールト 料理本 【独語】。
淡い色彩の繊細な楽譜絵本*. アンティーク　希少な古書　洋書　ルメール　児童書。

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