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フランス菓子教本 1 - メルカリ。わたしのフランス菓子AtoZ / 若山 曜子（Yoko Wakayama） | 産業。フランス菓子基本の基本: ル・コルドン・ブルーに学ぶ | ル。【内容紹介】このセットには、フランス菓子の技術を学ぶための基本的な教本が含まれています。
各巻には、詳細なレシピと技術が掲載されており、初心者から上級者まで幅広く対応しています。
【著者について】著者のローラン・デュシェーヌは、フランス菓子の専門家であり、数多くのレシピを通じてその技術を伝授しています。
彼の指導のもと、読者は本格的なフランス菓子を作ることができるようになります。
【特長】この教本は、フランス菓子の基礎から応用までを網羅しており、実践的なアプローチで学べる内容です。
美しい写真とともに、視覚的にも楽しめる一冊です。
- タイトル: フランス菓子教本 1- タイトル: フランス菓子教本 2- 著者: ローラン・デュシェーヌ- 出版社: 柴田書店- 言語: 日本語- 数量: 2冊セットご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
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