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Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。NOMA - Time and Place in Nordic Cuisine - ssoldot。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。NOMA Time and Place in Nordic Cuisine 英語版ノーマ中古品を海外で購入しました。
神経質な方は恐れ入りますが、ご遠慮ください。
ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。
グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Moki Store。
自宅で保管しており、表紙の傷や全体的に若干のヘタレ等はあります。
洋書 Monograms and Antique Linens。
エル・クロッキー合本：ジョン・ポーソン（1995-2022）。
内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。
ハリー・ポッターシリーズ 第5巻〜第7巻。
希少写真集❗️Jeff Wall/ジェフ ウォール/アート写真。
撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。
The Savoy Cocktail Book　サヴォイ カクテル ブック。
【希少】Lana テリ・ワイフェンバック　写真集。
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The Bikeriders by Danny Lyon 開封済み